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アーリータイムズ イエローラベル
Early Times Yellow Label
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1860年にさかのぼる歴史をもつケンタッキーのバーボンで、日本で長く親しまれてきたクラシックボトル。ライトな口当たりと甘い香り、キレのいい後味が特徴。
基本情報
| ブランド | アーリータイムズ |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | アメリカ / ケンタッキー州 |
| 種類 | バーボン |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- バニラとキャラメルの甘い香りに、ほのかなフルーツ。
- 味わい
- ライトでなめらか。やさしい甘みと穀物の軽いスパイス。
- 余韻
- 短めで、キレのいい後味。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- カクテル
- ロック
軽くて甘さがあるので、ハイボールやコーラ割り、ジンジャーエール割りにしやすい。ロックにするとバニラの甘さが前に出る。
合う料理
フライドチキンやホットドッグ、スペアリブなど、気軽なアメリカンフードに。
背景・製法
アーリータイムズは1860年のケンタッキーにさかのぼる歴史をもつブランドで、長くブラウン・フォーマン社がケンタッキー州シャイヴリーで製造してきた。日本ではアサヒビールが販売し、イエローラベルは「伝統を守り続けるクラシックなロングセラーバーボン」と紹介されている。
ライトな口当たり、甘い香り、キレのいい後味が特徴とされ、日本市場でトップクラスの売上げを誇るバーボンのひとつ。アルコール分は40%。
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出典: asahibeer.co.jp / asahibeer.co.jp / en.wikipedia.org
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