威士忌一覽 / 美國
Russell's Reserve 10年
Russell's Reserve 10 Year Old Bourbon
★★★★★★★★★★尚無評價
以威凱特首席釀酒師吉米與艾迪・羅素父子為名的小批次波本。10年熟成帶來焦糖與香草的厚度，疊加白胡椒與橙皮。
基本資訊
| 品牌 | Russell's Reserve |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 野火雞酒廠 |
| 國家・產區 | 美國 / 肯塔基州 |
| 種類 | 波本 |
| 熟成年數 | 10年 |
| 酒精濃度 | 45% |
| 酒桶 | 新桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 濃郁的香草、橡木與太妃糖香氣。
- 口感
- 厚實的焦糖與香草，伴隨白胡椒辛香與橙皮。
- 尾韻
- 滑順溫暖，橡木與甜味長久延續。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 加冰
- 純飲
- 調酒
想品味10年熟成的醇厚，建議加冰或純飲。45%的酒精度讓它調成古典雞尾酒時仍保有橡木風味。
搭配料理
炭烤牛排、煙燻培根或胡桃派。
背景與製程
在肯塔基州勞倫斯堡的威凱特酒廠釀造。這個品牌誕生於2000年，以名列肯塔基波本名人堂的首席釀酒師吉米・羅素與兒子艾迪・羅素父子命名。
嚴選熟成10年以上的酒桶以小批次調和，使用內側重度炙燒、稱為「鱷魚皮炙燒」的4號炙燒全新美國橡木桶熟成。
以45%(90 proof)裝瓶。
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資料來源: reservebar.com / store.whiskyadvocate.com
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