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威士忌一覽 / 蘇格蘭

Ledaig 10年

Ledaig 10 Year Old

★★★★★★★★★★尚無評價

馬爾島托本莫瑞酒廠的泥煤麥芽。甜美帶海潮感的煙燻,疊加藥水、蠟與薄荷巧克力般的氣息。

基本資訊

品牌Ledaig
蒸餾廠托本莫瑞酒廠
國家・產區蘇格蘭 / 島嶼區(慕爾島)
種類單一麥芽
熟成年數10年
酒精濃度46.3%
酒桶—

風味傾向

煙燻
甜味
果香
辛香
濃郁度

※編輯部提供的參考值。

品飲筆記

香氣
甜美鹹香的煙燻,帶淡淡藥水、上光蠟、薄荷巧克力與海邊花香。
口感
甜中帶藥感,胡椒辛辣、泥煤煙燻與香草麥芽的綿密。
尾韻
悠長,煙燻與辛香留存。

※編輯部提供的品飲參考。

推薦喝法

  • 純飲
  • 加水
  • Highball

46.3%風味濃郁,建議純飲或加少量水。調成 Highball 也能感受到島嶼煙燻。

搭配料理

適合淡菜、生蠔、煙燻魚與煙燻起司。

背景與製程

產自蘇格蘭西岸馬爾島港鎮托本莫瑞的托本莫瑞酒廠。酒廠創立於1798年,曾名為「Ledaig」,因此泥煤原酒以此命名。

Ledaig 10年是托本莫瑞的泥煤麥芽,僅以波本桶熟成。未經冷凝過濾與添加色素,以46.3%裝瓶。

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