ウイスキー辞典

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ラフロイグ 10年 シェリーオークフィニッシュ

Laphroaig 10 Year Old Sherry Oak Finish

★★★★★★★★★★まだ評価がありません

ラフロイグ10年をオロロソ・シェリー樽で仕上げたシングルモルト。薬品のようなピートスモークに、はちみつやトフィー、ダークチョコレートの甘さが加わる。

基本情報

ブランドラフロイグ
蒸溜所ラフロイグ蒸溜所
国・地域スコットランド / アイラ
種類シングルモルト
熟成年数10年
アルコール度数48%
樽バーボン樽・オロロソ樽フィニッシュ

味わいの傾向

スモーキー
甘み
フルーティー
スパイシー
濃厚さ

※編集部による目安です。

テイスティングノート

香り
甘いピートと薬品のような香りに、マヌカハニー、クローブ、スモークしたベーコン。
味わい
甘く香り高い。トリークルトフィー、メープルシロップ、ビターなダークチョコレートに、杉のような木の香り。
余韻
長く、甘くスパイシー。栗のはちみつと薬品のような香りが残る。

※編集部によるテイスティングの目安です。

おすすめの飲み方

  • ストレート
  • 水割り
  • ハイボール

48%と高めなので、ストレートに少量の加水でスモークとシェリーの甘さのバランスを確かめたい。ハイボールにすると甘いスモークが心地よく広がる。

合う料理

スモークしたベーコンや鴨、ブルーチーズ、ダークチョコレート。

背景・製法

アイラ島南岸、ポートエレン近くにある1815年創業のラフロイグ蒸溜所の銘柄。アイラ島で掘ったピートを使い、大麦の一部を今も敷地内でフロアモルティングしている。この麦芽が薬品のようとも評される強烈なスモーキーさを生む。

シェリーオークフィニッシュは、バーボン樽で熟成させた原酒とリフィルのオロロソ樽で熟成させた原酒を、ヨーロピアンオークのオロロソ・シェリー樽でフィニッシュした10年。

度数48%で瓶詰めされる。

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    出典: royalmilewhiskies.com / thewhiskeywash.com

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