威士忌一覽 / 蘇格蘭
樂加維林 酒廠限定版
Lagavulin Distillers Edition
★★★★★★★★★★尚無評價
以佩德羅希梅內斯(PX)雪莉桶二次熟成，包覆樂加維林強勁的泥煤煙燻。葡萄乾與黑巧克力般的甜味交織煙燻，是適合餐後慢慢品飲的濃郁艾雷島麥芽。
- 泥煤
基本資訊
| 品牌 | 樂加維林 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 樂加維林酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 艾雷島 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 43% |
| 酒桶 | 佩德羅希梅內斯桶過桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 濃厚泥煤煙燻中帶出葡萄乾與椰棗的甜香，底層有碘味與海風。
- 口感
- 黏稠的甜味，帶有黑巧克力與糖蜜的厚度，煙燻與泥土般的辛香層層疊上。
- 尾韻
- 悠長甜美，煙燻與葡萄乾的甜味緩緩消散。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- 加水
建議先純飲，感受PX桶甜味與泥煤的交融。滴入幾滴水，甜香會更加開展。風味濃郁，少量慢飲最為合適。
搭配料理
很適合黑巧克力、藍紋起司與果乾，也可以當作餐後甜點單獨享用。
背景與製程
產自艾雷島南岸樂加維林酒廠的單一麥芽威士忌。酒廠以16年為經典款，泥煤麥芽帶來的強勁煙燻是其招牌風格。
酒廠限定版(Distillers Edition)是帝亞吉歐於1997年作為「經典麥芽」系列延伸推出的系列，為每款麥芽威士忌進行第二次熟成。樂加維林選用的是曾陳放甜型佩德羅希梅內斯雪莉酒的酒桶。
每年以標示蒸餾年份與裝瓶年份的形式推出，酒精度43%。
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資料來源: drinkfinder.co.uk / thewhiskyexchange.com
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