銘柄一覧 / スコットランド
ラガヴーリン ディスティラーズエディション
Lagavulin Distillers Edition
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
ラガヴーリンの力強いピートスモークを、ペドロ・ヒメネス(PX)シェリー樽での後熟で包み込んだ一本。レーズンやダークチョコのような甘さと煙が重なる、濃厚な食後酒向きのアイラモルト。
- ピーテッド
基本情報
| ブランド | ラガヴーリン |
|---|---|
| 蒸溜所 | ラガヴーリン蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / アイラ |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 43% |
| 樽 | ペドロ・ヒメネス樽フィニッシュ |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 濃いピートスモークに、レーズンやデーツの甘い香り。奥にヨードと海の気配。
- 味わい
- とろりとした甘みと、ダークチョコレートや糖蜜のようなコク。そこへスモークと土っぽいスパイスが重なる。
- 余韻
- 長く甘い余韻。スモークと干しぶどうの甘さがゆっくりと消えていく。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- 水割り
まずはストレートで、PX樽の甘さとピートの重なりを味わいたい。数滴の加水で甘い香りがさらに開く。濃厚なので少量をゆっくり飲むのがおすすめ。
合う料理
ダークチョコレートやブルーチーズ、ドライフルーツと好相性。食後にデザート代わりにも。
背景・製法
アイラ島南岸のラガヴーリン蒸溜所で造られるシングルモルト。同蒸溜所は16年を定番とし、ピートを焚いた麦芽に由来する力強いスモークで知られる。
ディスティラーズエディションは、ディアジオが1997年に「クラシックモルト」シリーズの派生として始めた、2度目の熟成(ダブルマチュアード)を施すシリーズ。ラガヴーリンの場合は、甘口シェリーのペドロ・ヒメネスを熟成させた樽で後熟させる。
蒸溜年と瓶詰め年を記したヴィンテージ表記で毎年リリースされ、アルコール度数43%で瓶詰めされる。
似ている銘柄
この銘柄が載っているまとめ
みんなの評価
出典: drinkfinder.co.uk / thewhiskyexchange.com
情報の誤りを報告
このページの内容に誤りがあればお知らせください。