威士忌一覽 / 美國
四玫瑰
Four Roses Bourbon
★★★★★★★★★★尚無評價
以黃色酒標為人熟知的四玫瑰經典波本。使用全部10種原酒，輕盈帶果香，適合調成 Highball 或雞尾酒。
基本資訊
| 品牌 | 四玫瑰 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 四玫瑰酒廠 |
| 國家・產區 | 美國 / 肯塔基州 |
| 種類 | 波本 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | 新桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 甜美綿密，帶有柳橙果醬與檸檬皮。
- 口感
- 輕盈滑順，玉米甜味、焦糖與柔和果香。
- 尾韻
- 乾淨溫和，帶一點辛香。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- Highball
- 調酒
- 加冰
輕盈果香的風格，調成 Highball 清爽宜人，也適合經典調酒。加冰依然滑順好入口。
搭配料理
適合炸雞、漢堡、烤肉與焦糖甜點。
背景與製程
產自肯塔基州勞倫斯堡的四玫瑰酒廠，2002年起由麒麟持有。酒廠以黑麥比例較高（35%）與較低（20%）的2種穀物配方，搭配5種自家酵母，製作出10種不同的波本原酒。
這款俗稱「黃標」的標準款，調和了全部10種原酒，是熟成至少5年的肯塔基純波本。
以40%（80 proof）裝瓶。
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資料來源: checkout.fourrosesbourbon.com / masterofmalt.com / en.wikipedia.org / breakingbourbon.com
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