威士忌辭典
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蒸餾廠一覽 / 蘇格蘭

格蘭昆奇酒廠

Glenkinchie · 蘇格蘭 / 低地 · 1825年創立

位於愛丁堡近郊東洛錫安的低地酒廠。是帝亞吉歐「經典麥芽」系列中的低地代表,以輕盈花香的酒質著稱。

歷史與特色

位於東洛錫安的彭凱特蘭,距離愛丁堡約24公里。1825年由約翰與喬治・雷特兄弟創立,約1837年起改名為格蘭昆奇。

1853年兄弟破產後,廠址一度改為鋸木廠,1881年重建並恢復蒸餾。1969年停止自行發麥,發麥場改建為威士忌博物館;2020年新的遊客中心開幕。

現為帝亞吉歐所有,被選為「經典麥芽」系列的低地代表。只有初餾與再餾2座蒸餾器,其中初餾器容量約3萬公升,相當巨大。

此蒸餾廠的威士忌

資料來源: en.wikipedia.org / scottishdelight.com

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