ウイスキー辞典

蒸溜所一覧 / スコットランド

グレンキンチー蒸溜所

Glenkinchie · スコットランド / ローランド · 1825年創業

エディンバラ近郊、イーストロージアンにあるローランドの蒸溜所。ディアジオのクラシックモルトでローランドを代表する、軽やかで花のような原酒が持ち味。

歴史と特徴

エディンバラから約24km、イーストロージアンのペンケイトランドにある蒸溜所。1825年にジョンとジョージのレート兄弟が創業し、1837年ごろにグレンキンチーの名になった。

1853年に兄弟が破産すると一時は製材所になったが、1881年に再建されて蒸溜を再開した。1969年に自前の製麦をやめ、フロアモルティングの建物はウイスキー博物館に転用された。2020年には新しいビジターセンターが開館している。

現在はディアジオが所有し、ローランド代表としてクラシックモルトシリーズに選ばれている。初溜釜は約3万リットルと大型で、初溜・再溜の2基で蒸溜する。

この蒸溜所の銘柄

出典: en.wikipedia.org / scottishdelight.com

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