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マルスモルテージ 越百 モルトセレクション
Mars Maltage Cosmo Malt Selection
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
本坊酒造のマルスウイスキーが手がけるブレンデッドモルト。はちみつやキャラメルの甘さに熟した果実、ほのかなスモークが重なり、まろやかでやさしい口当たり。
基本情報
| ブランド | 本坊酒造 |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | 日本 |
| 種類 | ブレンデッドモルト |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 43% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- はちみつやキャラメルの甘い香りに、熟した果実とほのかなスモーク。
- 味わい
- 丸みのあるやわらかな口当たり。甘さの中に複数のモルトの重なりを感じる。
- 余韻
- 穏やかで、やさしく消えていく余韻。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- ロック
- 水割り
まろやかで甘い香りが立つので、ハイボールや水割りで食事と合わせやすい。ロックにすると、はちみつのような甘さとほのかなスモークがよくわかる。
合う料理
焼き鳥(たれ)や照り焼き、和風の煮物など、甘辛い味付けの料理と。
背景・製法
鹿児島の本坊酒造が展開するマルスウイスキーのブレンデッドモルト。複数のモルト原酒をブレンドし、複雑さと奥行きを持たせている。
名前の「越百(こすも)」は、マルス駒ヶ岳蒸溜所に近い中央アルプスの越百山に由来する。蒸溜所は標高798mにあり、ラベルはそこから見える夜空をイメージしたデザインになっている。
度数43%で瓶詰めされる。
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出典: hombo.co.jp
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