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デュワーズ 15年
Dewar's 15 Year Old The Monarch
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
15年以上熟成させたモルトとグレーンを、デュワーズ独自の「ダブルエイジ」で仕上げたブレンデッドスコッチ。蜂蜜やトフィー、花の香りが重なる、なめらかで上品な味わい。
基本情報
| ブランド | デュワーズ |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | スコットランド |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | 15年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 蜂蜜とトフィー、花のような香りに、軽やかな果実。
- 味わい
- クリーミーな甘さにシェリーを思わせるコク、やわらかなバニラと繊細なスパイス。
- 余韻
- 蜂蜜のような温かさと果実、花の香りが余韻に残る。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- 水割り
- ハイボール
ストレートか少量の加水で、蜂蜜のような甘さをゆっくり味わいたい。12年よりまろやかなぶん、ハイボールにすると上品で香り高い一杯になる。
合う料理
白身魚のグリルや鶏料理、ナッツ。食後ならドライフルーツと。
背景・製法
ジョン・デュワー&サンズのブレンデッドスコッチ。15年以上熟成させたモルトとグレーンをブレンドしたあと、再びオーク樽に戻して2度目の熟成を行う「ダブルエイジ」で造られる。
マスターブレンダーのステファニー・マクラウドが手がける。「ザ・モナーク」の愛称を持つ。
アルコール度数40%で瓶詰めされる。
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出典: houseofmalt.co.uk / blackwellswines.com
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