銘柄一覧 / スコットランド
デュワーズ 12年
Dewar's 12 Year Old
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
12年以上熟成させた原酒をブレンドしたあと、もう一度樽でなじませる「ダブルエイジ」のブレンデッドスコッチ。はちみつやりんごあめ、ファッジの甘くまろやかな味わい。
基本情報
| ブランド | デュワーズ |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | スコットランド |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- はちみつとりんごあめ、ファッジの甘い香り。
- 味わい
- 温かくバターのようにまろやか。みずみずしいレーズンと柑橘に、ほのかなバニラ。
- 余韻
- 溶かしたキャラメルとかすかなオーク。丸く、なめらかで長い余韻。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- ロック
- 水割り
ハイボールにしてもはちみつのような甘さがしっかり残る。ロックや水割りでは、まろやかさがより引き立つ。
合う料理
ローストポークや鶏の照り焼き、アップルパイに。
背景・製法
デュワーズの12年熟成のブレンデッドスコッチ。12年以上熟成させたモルトとグレーンをブレンドしたあと、再びオーク樽に詰めて約6か月なじませる「ダブルエイジ」を行っている。
多くのモルトとグレーンを使うが、なかでもハイランドのアバフェルディ蒸溜所のシングルモルトが味わいの軸になっているとされる。
度数40%で瓶詰めされる。
似ている銘柄
この銘柄が載っているまとめ
みんなの評価
出典: thewhiskyexchange.com / theliquorbarn.com
情報の誤りを報告
このページの内容に誤りがあればお知らせください。