威士忌辭典
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蒸餾廠一覽 / 日本

知多蒸餾所

Chita · 日本 / 愛知縣 · 1972年創立

以玉米為主要原料的穀物威士忌蒸餾所。以連續式蒸餾器生產從輕盈到厚實等多種類型的原酒。

歷史與特色

位於愛知縣知多半島的三得利穀物威士忌蒸餾所。1972年由三得利集團與全農集團共同設立,自完工以來持續生產穀物威士忌,支撐三得利的調和威士忌。

使用連續式蒸餾器,分別釀造厚重、中等、清爽等不同類型的穀物原酒,再以材質與前歷不同的酒桶熟成,打造多樣的穀物威士忌。

也推出使用這些原酒的單一穀物威士忌「知多」。

此蒸餾廠的威士忌

資料來源: suntory.co.jp

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