ウイスキー辞典

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サントリー ワールドウイスキー 碧Ao

Suntory World Whisky Ao

★★★★★★★★★★まだ評価がありません

アイルランド・スコットランド・アメリカ・カナダ・日本という世界5大ウイスキー産地にある、サントリーグループの自社蒸溜所の原酒だけをブレンドしたウイスキー。産地ごとの個性が重なる、厚みのある複雑な味わい。

基本情報

ブランドサントリー
蒸溜所—
国・地域日本
種類ブレンデッド
熟成年数ノンエイジ
アルコール度数43%
樽—

味わいの傾向

スモーキー
甘み
フルーティー
スパイシー
濃厚さ

※編集部による目安です。

テイスティングノート

香り
モルトの華やかさにバニラの甘さ、奥からほのかなスモークとシェリー樽由来の深み。
味わい
なめらかな甘さに、ライ麦やバーボンを思わせるスパイシーさと、ドライフルーツのコク。
余韻
穏やかなスモークとスパイスが、ほどよい長さで続く。

※編集部によるテイスティングの目安です。

おすすめの飲み方

  • ストレート
  • ロック
  • ハイボール

5つの産地の個性を感じ取るなら、ストレートやロックで少しずつ。ハイボールにすると、スパイスとスモークのアクセントがすっきり立つ。

合う料理

焼き鳥やスペアリブ、スモークナッツなど、香ばしさやスパイスのある料理に合う。

背景・製法

サントリーが2019年4月に発売した「ワールドウイスキー」。アイルランド、スコットランド、アメリカ、カナダ、日本という世界5大ウイスキー産地にある、サントリーグループが製造・品質管理する自社蒸溜所の原酒だけを使い、サントリーのブレンダーがそれぞれの個性を生かすようにブレンドしている。

2025年12月にリニューアルされ、山崎蒸溜所で蒸溜しスパニッシュオーク樽で30年以上熟成させた長期熟成原酒や、8年熟成のバーボン原酒が新たに加えられた。

度数43%で瓶詰めされる。

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    出典: suntory.co.jp / gourmet.watch.impress.co.jp / phileweb.com

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