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ブナハーブン 18年
Bunnahabhain 18 Year Old
ノンピートのアイラモルトで知られるブナハーブンの18年。シェリー樽由来のイチジクやデーツの濃い甘さに、海辺の蒸溜所らしいほのかな塩気が重なる。冷却ろ過・着色なしの46.3%で瓶詰め。
- ノンチルフィルター
- 着色なし
基本情報
| ブランド | ブナハーブン |
|---|---|
| 蒸溜所 | ブナハーブン蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / アイラ |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 18年 |
| アルコール度数 | 46.3% |
| 樽 | シェリー樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- イチジクやプルーン、デーツに、焼き菓子のスパイス。
- 味わい
- 豊かなシェリーの甘さと厚み。奥から潮風のような塩気が顔を出す。
- 余韻
- 長い余韻に、オークのスパイスとローストナッツ、とろりとした果実の甘さ。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- 水割り
ストレートでシェリーの厚みと塩気のバランスを味わいたい。46.3%あるので、数滴の加水で果実の香りがさらに開く。
合う料理
ダークチョコレートやフルーツケーキ、ローストナッツ。熟成チェダーや燻製しない肉料理にも。
背景・製法
アイラ島の北東、アイラ海峡に面したポートアスケイグ近くにあるブナハーブン蒸溜所で造られる。1881年創業。仕込み水は泥炭層を通る前の泉から引き、主力はピートを焚かないノンピートの原酒で、スモーキーな銘柄が多いアイラでは異色の存在である。
18年はシェリー樽で熟成させた原酒による、深いマホガニー色の長期熟成品。蒸溜所で最も多くの賞を受けた銘柄の一つとされる。
冷却ろ過をせず、着色もしないまま、度数46.3%で瓶詰めされる。
似ている銘柄
グレンアラヒー 15年
The GlenAllachie 15 Year Old
スコットランド / シングルモルト / 15年 / 46%
グレンドロナック 12年
The GlenDronach 12 Year Old Original
スコットランド / シングルモルト / 12年 / 43%
グレンドロナック 15年 リバイバル
The GlenDronach Revival 15 Year Old
スコットランド / シングルモルト / 15年 / 46%
グレンドロナック 18年 アラーデス
The GlenDronach Allardice 18 Year Old
スコットランド / シングルモルト / 18年 / 46%
この銘柄が載っているまとめ
みんなの評価
出典: royalmilewhiskies.com / diffordsguide.com / en.wikipedia.org
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