ウイスキー辞典

蒸溜所一覧 / スコットランド

グレンファークラス蒸溜所

Glenfarclas · スコットランド / スペイサイド · 1836年創業

1865年からグラント家が所有・経営を続ける、スペイサイドの家族経営蒸溜所。シェリー樽熟成の力強いモルトで知られる。

歴史と特徴

スペイサイドのバリンダロッホ近くにある蒸溜所。1836年、ロバート・ヘイが営んでいた時代に免許を得た。1865年6月8日にジョン・グラントが買い取り、以来その子孫が所有・経営を続けている。スコットランドでは数少ない、純粋な家族経営の蒸溜所である。

6基のポットスチルはスペイサイドで最大とされ、蒸気ではなくガスの直火で加熱する。

シェリー樽で熟成させたシングルモルトで知られ、10年から長期熟成品まで幅広くそろえる。

この蒸溜所の銘柄

出典: en.wikipedia.org / masterofmalt.com

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