銘柄一覧 / 日本
ブラックニッカ スペシャル
Black Nikka Special
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
1965年に生まれた、ブラックニッカの原点となるブレンデッド。しっかりしたモルトの香りとカフェグレーンのやわらかな甘さ、ビターなコクがバランスよく調和する。
基本情報
| ブランド | ニッカ |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | 日本 |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 42% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- しっかりしたモルトの香りに、カフェグレーンのやわらかく軽やかな甘い香り。
- 味わい
- モルトの深みと樽由来のほろ苦さ。カフェグレーンの甘さが後を引く。
- 余韻
- 穏やかなピートと樽の香りが余韻に残る。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- 水割り
- ロック
- ハイボール
42%でコクがあり、水割りやロックでも味が薄まりにくい。ハイボールにすると甘さとほろ苦さのバランスが心地よい。
合う料理
唐揚げや焼き肉、照り焼きなど、甘辛い味付けの料理に。
背景・製法
ブラックニッカ・シリーズの原点として長く親しまれてきたブレンデッド。日本人の味覚に合うウイスキーを目指したニッカのブレンダーたちによって、1965年に生み出された。
ニッカ独自のカフェグレーン(旧式の連続式蒸溜機「カフェスチル」で造るグレーン原酒)をブレンドしており、モルトのしっかりした香りとカフェグレーンのやわらかな甘さ、ビターなコクを併せ持つ。
度数42%・700mlで瓶詰めされる。
似ている銘柄
この銘柄が載っているまとめ
みんなの評価
出典: gourmet.watch.impress.co.jp / news.nissyoku.co.jp
情報の誤りを報告
このページの内容に誤りがあればお知らせください。