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ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年
Johnnie Walker Black Label 12 Year Old
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
スコットランド各地の約40種類のモルトとグレーンを12年以上熟成させてブレンドした、ブレンデッドスコッチの代名詞。スモーク、ドライフルーツ、キャラメルが調和する。
基本情報
| ブランド | ジョニーウォーカー |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | スコットランド |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- ピートスモークとキャラメル、ドライフルーツ、スパイス、トーストしたオーク。
- 味わい
- キャラメリゼした砂糖やトフィーアップル、胡椒のスパイスにピートスモーク。バニラの甘さ。
- 余韻
- 長く、トフィーとスモーク、胡椒の余韻。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- ロック
- 水割り
スモークと甘さのバランスがよく、ハイボールにすると香りが心地よく広がる。ロックや水割りでも崩れにくい万能型。
合う料理
焼き鳥(タレ)やスモークサーモン、ローストビーフに。
背景・製法
ジョニーウォーカーのブレンデッドスコッチで、すべての原酒を12年以上熟成させている。スコットランド各地の約40種類のモルトとグレーンを使う。
カーデュ、クライヌリッシュ、グレンキンチー、カリラなどが核となるモルトとされ、タリスカーやラガヴーリンなどアイラ・島のモルトも加わることで、穏やかなスモークが生まれる。
度数40%で瓶詰めされる。
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出典: diffordsguide.com / flaviar.com
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