威士忌一覽 / 蘇格蘭
克拉格摩爾 12年
Cragganmore 12 Year Old
★★★★★★★★★★尚無評價
入選帝亞吉歐「經典麥芽」系列的斯佩賽區代表。蘋果、洋梨與蜂蜜的甜味，搭配花香與淡淡煙燻，是複雜而溫和的12年。
基本資訊
| 品牌 | 克拉格摩爾 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 克拉格摩爾酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 斯貝塞 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 12年 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | 再填桶(美國橡木・歐洲橡木) |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 蘋果、洋梨與柔和的蜂蜜，帶有花香與些微煙燻。
- 口感
- 中等酒體，柔和果香、太妃糖與堅果般的麥芽風味，也有肉桂與香草。
- 尾韻
- 滑順溫暖的餘韻，麥芽與細緻辛香，最後留下一絲煙燻。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- 加水
- Highball
建議純飲或加少量水，慢慢品味果香、花香與麥芽的層次。酒精度40%輕盈，調成 Highball 也很香。
搭配料理
烤雞、烤豬、奶油煎白肉魚，或以核桃、蘋果製作的甜點。
背景與製程
產自斯佩賽區巴林達洛赫的克拉格摩爾酒廠。酒廠於1869年由約翰・史密斯創立，現為帝亞吉歐所有。
使用頂部扁平、高度較矮的再餾器，這種獨特造型被認為影響了酒的香氣與風味。
12年是帝亞吉歐（當時的聯合酒業）推出的「經典麥芽」系列中代表斯佩賽區的酒款，以美國橡木與歐洲橡木的再填桶熟成，以40%裝瓶。
相似的威士忌
收錄於以下清單
大家的評價
資料來源: thewhiskybarrel.com / en.wikipedia.org
回報資訊錯誤
若發現本頁內容有誤，請告訴我們。