威士忌一覽 / 蘇格蘭
anCnoc 12年
anCnoc 12 Year Old
★★★★★★★★★★尚無評價
Knockdhu 酒廠以「anCnoc」之名推出的單一麥芽12年。蜂蜜與檸檬的輕盈香氣，入口甜美、果香誘人。輕快又有層次，適合日常飲用。
基本資訊
| 品牌 | anCnoc |
|---|---|
| 蒸餾廠 | Knockdhu 酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 高地 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 12年 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | 再填桶(美國橡木・歐洲橡木) |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 柔和芬芳，蜂蜜與檸檬香氣在前。
- 口感
- 入口甜美，接著展開鮮潤果香。
- 尾韻
- 滑順悠長，留下淡淡蜂蜜甜味。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- Highball
- 純飲
- 加冰
輕盈好入口，調成 Highball 很適合佐餐。純飲或加冰也能直接感受蜂蜜與檸檬香氣。
搭配料理
適合附檸檬的烤魚、天婦羅、香草烤雞等清爽料理。
背景與製程
產自亞伯丁郡諾克村附近、位於斯貝塞東北方的 Knockdhu 酒廠。1894年開業，被認為是蒸餾者公司親自興建的第一座酒廠。
為了避免與名稱相近的諾坎杜酒廠混淆，自1993年起單一麥芽改以「anCnoc」(蓋爾語意為「山丘」)之名推出，在英佛豪斯重新推出品牌後名稱才普及。
12年以美國橡木與歐洲橡木的二次填充桶熟成，以40%酒精度裝瓶。
相似的威士忌
收錄於以下清單
大家的評價
資料來源: royalmilewhiskies.com / thewhiskybarrel.com / whisky.com
回報資訊錯誤
若發現本頁內容有誤，請告訴我們。