威士忌辭典
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蒸餾廠一覽 / 台灣

噶瑪蘭酒廠

Kavalan · 台灣 / 宜蘭縣 · 2005年創立

位於台灣東北部宜蘭的酒廠。亞熱帶高溫潮濕的氣候讓熟成快速進行,短時間內即可呈現濃郁的熱帶風味。

歷史與特色

金車集團位於台灣東北部宜蘭縣員山鄉的酒廠。2005年設立,2006年3月蒸餾出第一批原酒,2008年12月推出首款產品「噶瑪蘭經典」。

在高溫潮濕的亞熱帶氣候中,熟成庫不做溫度控制,熟成快速,造就熱帶水果般的個性。

2010年在蘇格蘭的盲飲中擊敗三款蘇格蘭威士忌而受到矚目,2015年「Solist 葡萄酒桶」在世界威士忌大賽獲選全球最佳單一麥芽。

此蒸餾廠的威士忌

資料來源: en.wikipedia.org

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