威士忌一覽 / 日本
三得利 碧Ao
Suntory World Whisky Ao
★★★★★★★★★★尚無評價
僅使用三得利集團位於愛爾蘭、蘇格蘭、美國、加拿大與日本——世界五大威士忌產地——自有酒廠原酒調和而成的威士忌。各產地個性交疊，風味厚實複雜。
基本資訊
| 品牌 | 三得利 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | — |
| 國家・產區 | 日本 |
| 種類 | 調和 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 43% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 麥芽的華麗與香草甜味，底層透出淡淡煙燻與雪莉桶帶來的深度。
- 口感
- 滑順的甜味，帶有黑麥與波本般的辛香，以及果乾的濃郁。
- 尾韻
- 溫和的煙燻與辛香適度延續。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- 加冰
- Highball
想感受五大產地的個性，可純飲或加冰慢慢品嚐。調成 Highball 時，辛香與煙燻的點綴會俐落地浮現。
搭配料理
適合烤雞串、烤豬肋排、煙燻堅果等帶有焦香或辛香的料理。
背景與製程
三得利於2019年4月推出的「世界威士忌」。僅使用三得利集團在愛爾蘭、蘇格蘭、美國、加拿大與日本這五大威士忌產地自有酒廠所製造、並由集團管控品質的原酒，由三得利的調酒師發揮各自個性調和而成。
2025年12月改版，新加入在山崎蒸餾所蒸餾、以西班牙橡木桶熟成30年以上的長期熟成原酒，以及熟成8年的波本原酒。
以43%酒精度裝瓶。
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資料來源: suntory.co.jp / gourmet.watch.impress.co.jp / phileweb.com
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