威士忌辭典
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蒸餾廠一覽 / 蘇格蘭

艾柏迪酒廠

Aberfeldy · 蘇格蘭 / 高地 · 1896年創立

位於伯斯郡艾柏迪的帝王酒廠,其麥芽是帝王調和威士忌的核心原酒。

歷史與特色

位於蘇格蘭伯斯郡艾柏迪、泰河上游南岸。約翰・帝王父子公司於1896年開始興建,1898年開始生產。兩次世界大戰期間因大麥短缺而停產。

釀造用水取自流經酒廠旁的皮蒂利溪。擁有初餾器、再餾器各2座,現由百加得旗下的帝王營運。

這裡的麥芽是帝王調和威士忌的核心原酒,2000年開設了遊客中心「Dewar's World of Whisky」。

此蒸餾廠的威士忌

資料來源: en.wikipedia.org / thewhiskyexchange.com

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