ウイスキー辞典

蒸溜所一覧 / スコットランド

トバモリー蒸溜所

Tobermory · スコットランド / アイランズ(マル島) · 1798年創業

マル島の港町にある蒸溜所。ノンピートのトバモリーと、ピーテッドのレダイグの2つのブランドを造る。

歴史と特徴

マル島の港町トバモリーにある、島で唯一の蒸溜所。1798年にロッホアラインのジョン・シンクレアが創業し、当初は「レダイグ蒸溜所」と呼ばれていた。

1837〜1879年、1930年代〜1972年、1981〜1989年など、何度も閉鎖と所有者の交代を経てきた。2013年からはディステル(現在はハイネケン傘下)が所有している。

ノンピートの「トバモリー」と、少量造るピーテッドの「レダイグ」の2つのシングルモルトを造るほか、2019年からはジンも手がける。原酒はブレンデッドの「ブラックボトル」などにも使われる。

この蒸溜所の銘柄

出典: en.wikipedia.org

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