ウイスキー辞典

蒸溜所一覧 / スコットランド

グレンフィディック蒸溜所

Glenfiddich · スコットランド / スペイサイド · 1887年創業

ウィリアム・グラントが家族とともに創業したスペイサイドの蒸溜所。シングルモルトを世界に広めた先駆者として知られる。

歴史と特徴

スペイサイドのダフタウンにある蒸溜所。ウィリアム・グラントが家族とともに1886年に建て、1887年のクリスマスに最初の原酒が流れた。現在もグラント家の5代目が経営に携わる家族経営の会社、ウィリアム・グラント&サンズが所有している。

1956年に三角形のボトルを採用し、1963年からはシングルモルトを国際的に売り出した先駆けとなった。世界で最も売れているシングルモルトの一つである。

仕込み水はロビー・デューの泉。敷地内に製樽所を持つ数少ない蒸溜所でもある。

この蒸溜所の銘柄

出典: en.wikipedia.org

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