ウイスキー辞典

蒸溜所一覧 / スコットランド

オーバン蒸溜所

Oban · スコットランド / ハイランド(西部) · 1794年創業

港町オーバンの中心にある小さな蒸溜所。ハイランドと島のスタイルの中間とも言われる、潮気と甘みのバランスが魅力。

歴史と特徴

スコットランド西部の港町オーバンの中心に、1794年に建てられた蒸溜所。もともとは漁村だったオーバンの町は、この蒸溜所を中心に発展した。西ハイランドと島々の境目という立地が、潮気を帯びた個性を生む。

ポットスチルは2基だけで、創業以来ほとんど拡張されておらず、スコットランドで最も小さな蒸溜所の一つである。

現在はディアジオが所有し、14年は1987年に始まった「クラシックモルト」シリーズで西ハイランドの代表に選ばれた。

この蒸溜所の銘柄

出典: whiskyforeveryone.com

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