威士忌一覽 / 日本
Hi Nikka
Hi Nikka
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1964年上市的 NIKKA 長銷款。柔和麥芽香與科菲穀物的輕盈香氣，加上甜味、厚度與淡淡泥煤，加水稀釋後風味依然延展，是日常晚酌的經典。
基本資訊
| 品牌 | NIKKA |
|---|---|
| 蒸餾廠 | — |
| 國家・產區 | 日本 |
| 種類 | 調和 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 39% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 柔和的麥芽香，帶有科菲蒸餾穀物威士忌的烘烤般輕盈香氣。
- 口感
- 溫和的甜味與厚度，隱約透出泥煤。
- 尾韻
- 淡淡苦韻，收尾清爽俐落。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 加水
- Highball
- 加冰
設計上加水後風味仍能延展，最適合調成水割。也能輕鬆做成日常的 Highball。
搭配料理
烤魚、燉煮料理、烤雞串、煎餃等日常家常菜。
背景與製程
由 NIKKA 威士忌製造、朝日啤酒販售的調和威士忌，1964年上市，是 NIKKA 平價日常款的代表之一。
官方形容其香氣為柔和麥芽香與科菲穀物威士忌烘烤般輕盈香氣的調和；口感有甜味、厚度與淡淡泥煤，即使加水稀釋風味也能延展。以39%裝瓶。
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資料來源: nikka.com
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