ウイスキー辞典

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銘柄一覧 / 日本

ハイニッカ

Hi Nikka

★★★★★★★★★★まだ評価がありません

1964年発売のニッカのロングセラー。やわらかなモルトとカフェグレーンの軽やかな香りに、甘さとコク、ほのかなピートが重なり、水割りにしても味が伸びる晩酌の定番。

基本情報

ブランドニッカ
蒸溜所—
国・地域日本
種類ブレンデッド
熟成年数ノンエイジ
アルコール度数39%
樽—

味わいの傾向

スモーキー
甘み
フルーティー
スパイシー
濃厚さ

※編集部による目安です。

テイスティングノート

香り
やわらかなモルト香に、カフェグレーンの香ばしく軽やかな香り。
味わい
甘さとコクがあり、ほのかにピートが感じられる。
余韻
ほのかなビター感と、すっきりキレのよい後味。

※編集部によるテイスティングの目安です。

おすすめの飲み方

  • 水割り
  • ハイボール
  • ロック

水割りにしても味が伸びるように造られているので、まずは水割りで。軽快なハイボールにしても日々の晩酌に使いやすい。

合う料理

焼き魚や煮物、焼き鳥、餃子など、毎日の家庭料理に。

背景・製法

ニッカウヰスキーが製造し、アサヒビールが販売するブレンデッドウイスキー。1964年に発売された、ニッカの手頃な価格帯を代表する銘柄のひとつ。

やわらかなモルト香とカフェグレーンの香ばしく軽やかな香りの調和、甘さとコク、ほのかなピートが特徴とされ、水割りにしても伸びのある味わいに仕上げられている。アルコール分は39%。

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    出典: nikka.com

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