威士忌一覽 / 美國
布雷特 波本 10年
Bulleit Bourbon 10 Year Old
★★★★★★★★★★尚無評價
將高黑麥比例的布雷特波本熟成10年的高階款。濃郁橡木香中帶有香草與果乾，悠長餘韻帶點煙燻感。
基本資訊
| 品牌 | 布雷特 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | — |
| 國家・產區 | 美國 / 肯塔基州 |
| 種類 | 波本 |
| 熟成年數 | 10年 |
| 酒精濃度 | 45.6% |
| 酒桶 | 新桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 濃郁橡木伴隨香草與果乾的甜香。
- 口感
- 香草、果乾與略乾的橡木，帶有黑麥的溫和辛香。
- 尾韻
- 悠長，帶有淡淡煙燻感。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- 加冰
- 調酒
建議純飲或加冰，細細品味10年橡木熟成的深度。帶有黑麥辛香，也很適合古典雞尾酒等能展現熟成感的調酒。
搭配料理
牛排、煙燻肉類與黑巧克力。
背景與製程
布雷特是湯姆・布雷特於1987年開始生產的波本威士忌，現由帝亞吉歐擁有。
穀物比例為玉米68%、黑麥28%、大麥麥芽4%，以波本而言黑麥比例偏高。10年是從中精選酒桶，在內側烘烤過的美國白橡木桶中熟成10年。
酒精度45.6%(91.2 proof)。
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資料來源: bulleit.com / lcbo.com / diffordsguide.com
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