威士忌一覽 / 蘇格蘭
百齡罈 特醇
Ballantine's Finest
★★★★★★★★★★尚無評價
全球銷量名列前茅的調和蘇格蘭威士忌百齡罈的標準款。帶有蜂蜜、牛奶巧克力與蘋果般的輕盈甜味，也很適合 Highball。
基本資訊
| 品牌 | 百齡罈 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | — |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 |
| 種類 | 調和 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 餅乾般的麥芽、牛奶巧克力與青蘋果，帶一點肉桂。
- 口感
- 輕盈，太妃糖與香草的甜味中有溫和的胡椒與肉桂辛香。
- 尾韻
- 清爽俐落，留下淡淡甜味。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- Highball
- 加冰
- 調酒
風味輕盈、沒有怪味，調成 Highball 或加水都很適合搭配餐點。加冰也好入口，作為調酒基酒也很方便。
搭配料理
日式炸雞、烤雞串、披薩等日常料理都能輕鬆搭配。
背景與製程
起源於1827年，喬治・百齡罈在愛丁堡開設食品雜貨店並開始販售威士忌。現由保樂力加旗下的起瓦士兄弟公司生產。
風味核心的「關鍵麥芽」是斯貝賽的米爾頓道夫與格蘭伯吉，再調入多種麥芽與穀物威士忌。
截至2021年，是僅次於約翰走路、全球銷量第二的蘇格蘭威士忌。特醇不標示年份，以40%酒精度裝瓶。
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資料來源: diffordsguide.com / en.wikipedia.org
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