威士忌一覽 / 印度
雅木特 Fusion
Amrut Fusion
★★★★★★★★★★尚無評價
將印度大麥與蘇格蘭泥煤大麥「融合」的雅木特代表作。熱帶果香、溫和煙燻與50%的厚實酒體。
- 泥煤
- 非冷凝過濾
基本資訊
| 品牌 | 雅木特 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 雅木特酒廠 |
| 國家・產區 | 印度 / 卡納塔克邦 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 50% |
| 酒桶 | 美國橡木桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 柳橙、熱帶水果與香草，底層透出溫和的泥煤煙燻。
- 口感
- 厚實的甜味，帶有黑巧克力、辛香與慢慢擴散的煙燻。
- 尾韻
- 悠長，煙燻、辛香與果甜持續。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- 加水
- 加冰
酒精度50%偏高，建議純飲小口品嚐，或加水讓香氣打開。加冰後果香與煙燻的平衡會更溫和。
搭配料理
香料咖哩、坦都里烤雞或黑巧克力。
背景與製程
印度南部班加羅爾雅木特酒廠的單一麥芽。「Fusion(融合)」之名，來自使用無泥煤的印度大麥與泥煤烘烤的蘇格蘭大麥兩種原料。
兩種大麥的原酒分別在美國橡木桶中熟成4年以上，調和後再於美國橡木桶中融合約3個月。不經冷凝過濾，以50%裝瓶。
相似的威士忌
收錄於以下清單
大家的評價
資料來源: hedonism.co.uk / whiskyshop.com
回報資訊錯誤
若發現本頁內容有誤，請告訴我們。