銘柄一覧 / スコットランド
ジュラ 10年
Jura 10 Year Old
ヘブリディーズ諸島のジュラ島で造られるシングルモルトの定番。バーボン樽で10年熟成後、オロロソ・シェリー樽で仕上げ、チョコレートやバニラの甘さが広がる。
基本情報
| ブランド | ジュラ |
|---|---|
| 蒸溜所 | ジュラ蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / アイランズ(ジュラ島) |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 10年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | バーボン樽・オロロソ樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- バニラとオレンジに、挽いた黒胡椒、ダークチョコレート。
- 味わい
- ネクタリンの果実味にジンジャー、コーヒー、ローストしたアーモンド。
- 余韻
- ダークチョコレートとバニラクリームの甘さが穏やかに続く。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
- ハイボール
甘くなめらかなので、ストレートやロックで気軽に楽しめる。ハイボールにするとオレンジやナッツの香ばしさが軽やかに広がる。
合う料理
ビターチョコレート、ナッツ、オレンジピールを使った焼き菓子など。
背景・製法
スコットランド西岸沖、ヘブリディーズ諸島のジュラ島クレイグハウスにある蒸溜所で造られる。蒸溜所は1810年に島の領主によって創業され、一度は解体されたのち、1950年代から1963年にかけて再建された。現在はホワイト&マッカイが所有する。
背の高いポットスチルで蒸溜されるのが特徴。10年はアメリカンホワイトオークのバーボン樽で10年熟成させたあと、スペイン・ヘレス産のオロロソ・シェリー樽で仕上げている。ピートの効いた原酒とノンピートの原酒の両方が使われている。
度数40%で瓶詰めされる。
似ている銘柄
グレンスコシア ダブルカスク
Glen Scotia Double Cask
スコットランド / シングルモルト / ノンエイジ / 46%
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スコットランド / シングルモルト / 12年 / 40%
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スコットランド / シングルモルト / 12年 / 40%
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スコットランド / シングルモルト / 12年 / 40%
この銘柄が載っているまとめ
みんなの評価
出典: jurawhisky.com / thewhiskyexchange.com / en.wikipedia.org
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