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グレンアラヒー 12年
The GlenAllachie 12 Year Old
ビリー・ウォーカー率いる新体制のグレンアラヒーを代表する12年。オロロソとPXのシェリー樽、新樽などを組み合わせ、はちみつや洋梨、トフィーアップルの甘さが濃厚に広がる。
- ノンチルフィルター
- 着色なし
基本情報
| ブランド | グレンアラヒー |
|---|---|
| 蒸溜所 | グレンアラヒー蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / スペイサイド |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 46% |
| 樽 | バーボン樽・シェリー樽・新樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- はちみつをかけた洋梨と桃に、ヘザーの花、モカ、シナモン。ほのかにトーストしたココナッツ。
- 味わい
- トフィーアップル、レーズン、ミルクチョコレート。続いて生姜の温かさとナツメグ、柑橘のピール。
- 余韻
- やや長めで穏やかにドライ。シェリーに漬けたフルーツケーキとオークのスパイス、最後にバニラとモルトの甘さ。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- 水割り
- ロック
46%でノンチルフィルタードのため、ストレートでもしっかりとした厚みがある。少量の加水で果実の香りが開き、ロックにすればシェリー樽の甘さがまろやかにまとまる。
合う料理
ドライフルーツ入りのケーキやチョコレート、鴨のローストに。
背景・製法
スペイサイドのアベラワー近く、ベンリネス山のふもとに1967年に建てられたグレンアラヒー蒸溜所で造られる。長くブレンド用の原酒を供給してきたが、2017年に元ベンリアック社長のビリー・ウォーカーらが買収し、自社ブランドのシングルモルトを本格的に展開し始めた。
12年は2018年に発売されたコアレンジの中心となる銘柄。ファーストフィルのバーボン樽、オロロソとペドロ・ヒメネスのシェリー樽、少量の新樽で熟成した原酒を組み合わせている。
度数46%で、冷却ろ過をせず、着色もしていない。
似ている銘柄
グレンフィディック 18年
Glenfiddich 18 Year Old
スコットランド / シングルモルト / 18年 / 40%
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スコットランド / シングルモルト / 14年 / 46%
ザ・マッカラン 12年 シェリーオーク
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スコットランド / シングルモルト / 12年 / 40%
この銘柄が載っているまとめ
みんなの評価
出典: thewhiskybarrel.com / spiritradar.com / whiskynotes.be
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