ウイスキー辞典

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ザ・グレンリベット 18年

The Glenlivet 18 Year Old

★★★★★★★★★★まだ評価がありません

ザ・グレンリベットの長熟定番品。アメリカンオークとヨーロピアンオークの樽で18年熟成させ、ドライフルーツの甘さとスパイスが重なる上品で奥行きのある味わい。

基本情報

ブランドザ・グレンリベット
蒸溜所ザ・グレンリベット蒸溜所
国・地域スコットランド / スペイサイド
種類シングルモルト
熟成年数18年
アルコール度数43%
樽ヨーロピアンオーク樽・アメリカンオーク樽

味わいの傾向

スモーキー
甘み
フルーティー
スパイシー
濃厚さ

※編集部による目安です。

テイスティングノート

香り
ドライフルーツと花の香り、バニラに甘いオークのニュアンス。
味わい
なめらかでベルベットのような口当たり。砂糖漬けの果実やオレンジに、はじけるようなスパイス。
余韻
長く穏やかな余韻。ジンジャーや白胡椒のスパイスが、オークのドライさへと移っていく。

※編集部によるテイスティングの目安です。

おすすめの飲み方

  • ストレート
  • 水割り
  • ロック

18年の熟成による複雑さを味わうならストレートで。少量の加水でドライフルーツや花の香りがさらに開く。食後にゆっくり飲むのにも向く。

合う料理

ドライフルーツやナッツ、ミルクチョコレート、フルーツタルトなど食後のデザートと。

背景・製法

スペイサイドのリベット渓谷にあるザ・グレンリベット蒸溜所の18年。12年・15年に続く、定番ラインの長熟品にあたる。

ファーストフィルとセカンドフィルの、アメリカンオーク樽とヨーロピアンオーク樽で熟成させた原酒を合わせている。アメリカンオークがバニラとやわらかな果実、ヨーロピアンオークがドライフルーツやスパイスの深みを与える。

度数43%で瓶詰めされる。

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    出典: thewhiskybarrel.com / woodencork.com

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