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クレイゲラキ 13年
Craigellachie 13 Year Old
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
ワームタブで造る重厚な原酒を13年熟成させた、クレイゲラキの定番。焼いたパイナップルやトーストしたマシュマロの甘さに、スパイスとかすかなスモーク。
- ノンチルフィルター
- 着色なし
基本情報
| ブランド | クレイゲラキ |
|---|---|
| 蒸溜所 | クレイゲラキ蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / スペイサイド |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 13年 |
| アルコール度数 | 46% |
| 樽 | バーボン樽・シェリー樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- トーストしたマシュマロ、焼いたパイナップル、クローブを効かせた焼きリンゴ。
- 味わい
- 厚みがあり口を覆うような質感。白胡椒やジンジャーのスパイスから、モルトとキャラメルの甘さへ。
- 余韻
- なめらかで、スパイスとほのかなスモークが残る。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- 水割り
- ハイボール
オイリーで厚い口当たりを味わうならストレートで。数滴の加水で甘い果実の香りが開く。ハイボールにしても味が薄まらず、しっかりした飲みごたえがある。
合う料理
ローストビーフやジビエ、ハードチーズなど、旨味のしっかりした料理に。
背景・製法
スペイサイドのクレイゲラキ蒸溜所の銘柄。蒸溜所は昔ながらのワームタブで蒸気を冷却しており、重く個性的な「ミーティー」と評される原酒を生む。
シングルモルトのシリーズが本格的に発売されたのは2014年。この13年はバーボン樽とシェリー樽の原酒からなり、46%で冷却ろ過をせず、着色もせずに瓶詰めされる。
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この銘柄が載っているまとめ
みんなの評価
出典: thewhiskyexchange.com / winedispensary.com
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