威士忌一覽 / 加拿大
加拿大俱樂部 黑標
Canadian Club Black Label
★★★★★★★★★★尚無評價
使用在橡木桶熟成8年以上原酒的加拿大俱樂部日本市場高階款。焦糖、柳橙與香草的甜味，口感滑順又有份量。
基本資訊
| 品牌 | 加拿大俱樂部 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | — |
| 國家・產區 | 加拿大 / 安大略省 |
| 種類 | 調和 |
| 熟成年數 | 8年 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 豐富的橡木香，帶有焦糖、柳橙與果香。
- 口感
- 酒體清爽，香草甜味柔和地融合。
- 尾韻
- 溫暖，舒服的餘韻悠長。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 加冰
- Highball
- 純飲
有份量感，適合加冰慢慢品嘗。調成 Highball 也不易變淡，仍保有橡木與香草香氣。
搭配料理
漢堡排、肋排等甜鹹口味的肉類料理，以及堅果與果乾。
背景與製程
加拿大俱樂部由海勒姆・沃克於1858年創立。他在底特律河對岸的加拿大安大略省設立酒廠，周邊發展成名為「沃克維爾」的城鎮。
黑標是為日本威士忌愛好者口味打造的日本限定款，由三得利經銷。以穀物與麥芽原酒在橡木桶熟成8年以上。
以40%酒精度裝瓶。
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資料來源: suntory.co.jp / joshinweb.jp / en.wikipedia.org
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