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カナディアンクラブ ブラックラベル
Canadian Club Black Label
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オーク樽で8年以上熟成させた原酒を使う、カナディアンクラブの日本向けの上位品。キャラメルやオレンジの香りとバニラの甘さに、なめらかながらしっかりしたコクがある。
基本情報
| ブランド | カナディアンクラブ |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | カナダ / オンタリオ州 |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | 8年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 豊かなオークにキャラメル、オレンジ、フルーティーな香り。
- 味わい
- すっきりとしたボディに、バニラの甘さが柔らかく調和する。
- 余韻
- 温かく、心地よい余韻が長く続く。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ロック
- ハイボール
- ストレート
コクがあるのでロックでゆっくり味わうのがおすすめ。ハイボールにしても味が薄まりにくく、オークとバニラの香りが残る。
合う料理
ハンバーグやスペアリブなど甘辛い肉料理、ナッツやドライフルーツ。
背景・製法
1858年にハイラム・ウォーカーが始めたカナディアンウイスキーのブランド。デトロイト川の対岸、カナダ・オンタリオ州に蒸溜所を構え、周辺は「ウォーカーヴィル」という町として発展した。
ブラックラベルは、日本のウイスキー愛好家の好みに合わせて造られた日本限定品で、サントリーが扱う。グレーンとモルトの原酒をオーク樽で8年以上熟成させている。
度数40%で瓶詰めされる。
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出典: suntory.co.jp / joshinweb.jp / en.wikipedia.org
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