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ワイルドターキー 13年 ディスティラーズリザーブ
Wild Turkey 13 Year Old Distiller's Reserve
日本市場向けに造られたワイルドターキーの13年熟成バーボン。熟成庫の低い階で寝かせた樽から選び、45.5%で瓶詰め。キャラメルやドライアプリコットの深い甘さが魅力。
基本情報
| ブランド | ワイルドターキー |
|---|---|
| 蒸溜所 | ワイルドターキー蒸溜所 |
| 国・地域 | アメリカ / ケンタッキー州 |
| 種類 | バーボン |
| 熟成年数 | 13年 |
| アルコール度数 | 45.5% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 深いキャラメルと濃い蜂蜜、乾いたオーク。ドライアプリコットも。
- 味わい
- シルキーで濃厚。バニラカスタード、焦がしたオレンジ、シナモン、ミルクチョコレート。
- 余韻
- 長い余韻に、穏やかなスパイスとほのかな葉たばこ。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
- 水割り
長熟の味わいを楽しむなら、ストレートか大きめの氷1つでロックに。少し加水するとフルーツとキャラメルが開く。
合う料理
燻製肉や熟成チェダー、ビターチョコとナッツを使ったデザートに。
背景・製法
ケンタッキー州ローレンスバーグのワイルドターキー蒸溜所で造られる。蒸溜所は現在イタリアのカンパリ・グループが所有している。13年ディスティラーズリザーブは日本限定の銘柄で、2014〜2015年頃に、それまで日本で販売されていた12年の後継として登場した。
熟成庫の低い階に置かれた樽を選んでブレンドしている。低い階は温度が低く、熟成がゆっくり進み、度数も上がりにくい。91プルーフ(45.5%)で瓶詰めされ、看板の101より低い度数に仕上げられている。
似ている銘柄
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この銘柄が載っているまとめ
みんなの評価
出典: whiskeyful.com / flaviar.com
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