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ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ
Bruichladdich The Classic Laddie
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
ピートを焚かない麦芽で造る、ブルックラディ蒸溜所の顔となるアイラモルト。花や大麦の甘さ、青リンゴのような果実味に、かすかな潮気が重なる。
- ノンチルフィルター
- 着色なし
基本情報
| ブランド | ブルックラディ |
|---|---|
| 蒸溜所 | ブルックラディ蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / アイラ |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 50% |
| 樽 | アメリカンオーク樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 大麦糖や野の花、ほのかな桜の花のような香り。奥に海辺の空気を思わせる塩気。
- 味わい
- 赤リンゴや白ブドウのような果実の甘さが広がり、50%らしい厚みのある口当たり。
- 余韻
- やや長め。モルトの甘さと、きゅっと締まる塩気が残る。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- 水割り
- ハイボール
50%と度数が高めなので、まずはストレートで香りを確かめ、少しずつ加水すると果実味と花の香りが開く。スモーキーではないアイラとして、ハイボールでも爽やかに楽しめる。
合う料理
白身魚のカルパッチョやホタテのソテーなど、塩気と甘みのある魚介料理に。
背景・製法
アイラ島のインダール湖のほとりにあるブルックラディ蒸溜所の定番品。アイラ島の蒸溜所の多くがピートを焚いた麦芽を使うなか、この銘柄はピートを使わない(ノンピート)麦芽で造られ、蒸溜所のハウススタイルを示すものとされる。
スコットランド産の大麦100%を原料に、アメリカンオーク樽で熟成。冷却ろ過をせず、着色もせずに、アイラ島の蒸溜所で瓶詰めされる。度数は50%。
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出典: thewhiskyexchange.com / jeroboams.co.uk
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