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オーヘントッシャン スリーウッド
Auchentoshan Three Wood
3回蒸溜で知られるローランドのオーヘントッシャンを、バーボン樽、オロロソ樽、ペドロ・ヒメネス樽の3種の樽で熟成させた一本。軽やかな酒質に、レーズンやチョコレートのような濃い甘さが加わる。
基本情報
| ブランド | オーヘントッシャン |
|---|---|
| 蒸溜所 | オーヘントッシャン蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / ローランド |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 43% |
| 樽 | バーボン樽・オロロソ樽・ペドロ・ヒメネス樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- ラム酒に漬けたレーズン、煮詰めた果物、チョコレートとナッツの甘い香り。
- 味わい
- チョコレート、レーズン、トフィー、デーツ。コーヒーやスパイスのほろ苦さが全体を引き締める。
- 余韻
- 温かく長い余韻。甘さとスパイスがゆっくり続く。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
- 水割り
シェリー樽由来の濃い甘さはストレートで味わうのが一番。ロックにすると甘さが締まり、食後にも合う。
合う料理
ドライフルーツ入りのケーキやチョコレート、ブルーチーズなど、甘みとコクのあるものと。
背景・製法
グラスゴー近郊、ダルミュアにあるオーヘントッシャン蒸溜所のシングルモルト。スコットランドでは珍しく、すべての原酒を3回蒸溜する蒸溜所として知られ、現在はサントリーグローバルスピリッツの傘下にある。
スリーウッドは名前のとおり3種類の樽を使う。アメリカンオークのバーボン樽で熟成させたあと、スペインのオロロソ・シェリー樽、さらにペドロ・ヒメネス・シェリー樽で仕上げる。
年数表記はなく、度数43%で瓶詰めされる。3回蒸溜の軽やかさと、シェリー樽の濃い甘さを併せ持つのが特徴。
似ている銘柄
グレンフィディック 18年
Glenfiddich 18 Year Old
スコットランド / シングルモルト / 18年 / 40%
グレンモーレンジィ 18年
Glenmorangie 18 Year Old
スコットランド / シングルモルト / 18年 / 43%
ザ・マッカラン 12年 シェリーオーク
The Macallan 12 Years Old Sherry Oak
スコットランド / シングルモルト / 12年 / 40%
アベラワー 12年 ダブルカスク
Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured
スコットランド / シングルモルト / 12年 / 40%
この銘柄が載っているまとめ
みんなの評価
出典: royalmilewhiskies.com / en.wikipedia.org
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