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ミクターズ US★1 ライ
Michter's US*1 Kentucky Straight Rye
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
ミクターズのUS★1シリーズのライウイスキー。1樽ずつ瓶詰めするシングルバレルで、胡椒のようなスパイスに柑橘とバタースコッチの甘さが重なる。
基本情報
| ブランド | ミクターズ |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | アメリカ / ケンタッキー州 |
| 種類 | ライアメリカのライウイスキーは、原料の51%以上がライ麦で、内側を焦がした新しいオーク樽で熟成させたもの。バーボンよりスパイシーでドライな味わいになりやすい |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 42.4% |
| 樽 | 新樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- ライ麦らしいペッパーのスパイスに、柑橘の皮とバタースコッチ。
- 味わい
- ピリッとしたスパイスとバタースコッチの甘さ、トーストしたオーク。
- 余韻
- スパイスとオークがすっきりと続き、ほのかな甘さが残る。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
- カクテル
ストレートやロックでスパイスと甘さのバランスを楽しみたい。マンハッタンなどライベースのクラシックカクテルにもよく合う。
合う料理
パストラミサンドやスモークした肉、ペッパーを効かせたチーズ。
背景・製法
ケンタッキー州ルイビルを拠点とするミクターズのライウイスキー。US★1シリーズは、アメリカで最初のウイスキー会社とされる同社の歴史にちなんで名付けられた。
厳選したアメリカ産ライ麦を原料に、内側を焦がした新しいアメリカンホワイトオーク樽で熟成させる。1樽ずつ瓶詰めするシングルバレルで、マスターディスティラーと試飲チームが出来を認めた原酒だけを出荷する。
度数42.4%(84.8プルーフ)で瓶詰めされる。
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出典: michters.com
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