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ブレット ライ
Bulleit 95 Rye
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
原料の95%にライ麦を使った、ブレットのライウイスキー。バニラやはちみつの甘さに、ライ麦らしいスパイスがはっきり効いた、キレのよい味わい。
基本情報
| ブランド | ブレット |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | アメリカ |
| 種類 | ライアメリカのライウイスキーは、原料の51%以上がライ麦で、内側を焦がした新しいオーク樽で熟成させたもの。バーボンよりスパイシーでドライな味わいになりやすい |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 45% |
| 樽 | 新樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 濃厚なオークの香りに、煮りんごやはちみつ、スパイシーなライ麦。
- 味わい
- 非常になめらかで、バニラとはちみつの甘さに、凝縮したライ麦のスパイス。
- 余韻
- すっきりとキレがよく、スパイスとオークの余韻が長く続く。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- カクテル
- ロック
- ハイボール
スパイシーでキレがよいので、マンハッタンやオールドファッションドなどのカクテルに向く。ロックやハイボールでもスパイスがはっきり感じられる。
合う料理
スパイスを効かせた肉料理、ジャーキー、ナッツに。
背景・製法
ブレット バーボンと同じブレットのブランドから出ているライウイスキー。ブランドは現在ディアジオが所有している。
名前の「95」は、原料の配合(マッシュビル)がライ麦95%・大麦麦芽5%であることに由来する。原酒はインディアナ州ローレンスバーグの蒸溜所(LDI、現在のMGP)で造られ、内側を焦がした新しいオーク樽で熟成させる。
度数45%で瓶詰めされる。
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出典: nicks.com.au / gauntleys.com / bourbonblog.com
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