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ロッホローモンド 12年
Loch Lomond 12 Year Old
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
ローモンド湖の南、アレクサンドリアにあるロッホローモンド蒸溜所の12年。青リンゴや洋ナシ、レモンのみずみずしい果実味に、ごく軽いピートの気配が添う。度数46%でしっかりした飲みごたえもある。
基本情報
| ブランド | ロッホローモンド |
|---|---|
| 蒸溜所 | ロッホローモンド蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / ハイランド |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 46% |
| 樽 | バーボン樽・リフィル樽・リチャー樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 青リンゴや熟した洋ナシ、レモンのさわやかな香り。奥に穀物の甘さ。
- 味わい
- 果樹園のフルーツとレモンメレンゲのような甘酸っぱさ。バニラとビスケットの甘み。
- 余韻
- 中程度の長さ。穏やかなウッドスモークとかすかなピートの余韻。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- ストレート
- 水割り
フルーティでさわやかなので、ハイボールにすると青リンゴやレモンの香りが軽やかに立つ。46%と度数があるため、ストレートなら少量の加水で果実味が開く。
合う料理
白身魚のフリットやシーフードサラダなど、軽めの料理と好相性。青リンゴやチーズの盛り合わせにも。
背景・製法
スコットランド、ローモンド湖の南端に近いアレクサンドリアにある蒸溜所で造られる。1964年、リトルミル蒸溜所のオーナーだったダンカン・トーマスが創業し、1966年に初蒸溜を行った。
通常のポットスチルに加え、トーマスがリトルミルで試していたストレートネック型のスチルを備えるのが特徴。首の部分がまっすぐなこのスチルで、軽くフルーティな原酒を取り出す。
12年はバーボン樽、リフィル樽、内側を焼き直したリチャー樽の原酒をマスターブレンダーのマイケル・ヘンリーが組み合わせたもので、度数46%で瓶詰めされる。
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出典: lochlomondgroup.com / en.wikipedia.org
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