蒸溜所一覧 / スコットランド
ロッホローモンド蒸溜所
Loch Lomond · スコットランド / ハイランド · 1964年創業
ローモンド湖の南、アレクサンドリアにある蒸溜所。ストレートネック型のスチルを使い、軽くフルーティな原酒を造る。
歴史と特徴
スコットランド、ローモンド湖の南に位置するアレクサンドリアにある蒸溜所。リトルミル蒸溜所のオーナーだったダンカン・トーマスが1964年に創業し、1966年に初蒸溜を行った。
トーマスがリトルミルで試していたストレートネック型のポットスチルを、通常のポットスチルとあわせて導入したのが大きな特徴。首がまっすぐなこのスチルで、軽くフルーティな原酒を取り出す。
1984年にいったん閉鎖されたが、1987年に新しいオーナーのもとでモルトの生産を再開。1993年からはグレーンウイスキーも造り、1999年にはスチルが増設された。
この蒸溜所の銘柄
出典: en.wikipedia.org / thesinglecask.co.uk
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