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J&B レア
J&B Rare
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ノッカンドゥなどスペイサイドのモルトを核にした、淡い色と軽い口当たりのブレンデッドスコッチ。レモンピールや青りんごの爽やかさで、割って飲むのに向く。
基本情報
| ブランド | J&B |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | スコットランド |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 穀物の甘さと砂糖漬けのレモン。草やハーブの爽やかさに、りんごの皮と、ごく軽いスモーク。
- 味わい
- 軽く甘い口当たり。レモンピールやみかんの柑橘に、キャラメルの甘さとドライなオーク、白胡椒。
- 余韻
- やや短めで、ハーブのようなグレーンの風味と、ほのかなビターアーモンド。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- カクテル
- ロック
軽やかでクセが少ないので、ハイボールやカクテルのベースにぴったり。ロックにすると柑橘の爽やかさが引き立つ。
合う料理
唐揚げやフライドポテト、生ハムなどの軽いおつまみに。
背景・製法
J&Bの歴史は、1749年にジャコモ・ジャステリーニとジョージ・ジョンソンがロンドンで始めたワイン商にさかのぼる。1831年にアルフレッド・ブルックスが事業を買い取り、社名をジャステリーニ&ブルックスとした。
J&Bレアは1930年代、アメリカ人の好みに合わせて造られ、1933年の禁酒法廃止を機に発売された。現在はディアジオのブランドで、世界有数の売り上げを誇るブレンデッドスコッチとして南欧で特に人気がある。
40種類以上の原酒を使い、ノッカンドゥやオスロスクなどスペイサイドのモルトが核になっている。ノンエイジで、度数40%で瓶詰めされる。
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出典: scotchwhisky.com / theliquorbarn.com
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