銘柄一覧 / スコットランド
グレンモーレンジィ ネクター・ドール 12年
Glenmorangie Nectar d'Or 12 Year Old
バーボン樽で熟成させた原酒を、フランス・ボルドーの貴腐ワイン、ソーテルヌの樽で追加熟成させた1本。レモンメレンゲや蜂蜜、白い焼き菓子を思わせる、甘く華やかな味わい。
基本情報
| ブランド | グレンモーレンジィ |
|---|---|
| 蒸溜所 | グレンモーレンジィ蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / ハイランド |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 46% |
| 樽 | バーボン樽・ソーテルヌワイン樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- ライムやオレンジの皮、レーズン、デーツの果実味に、ココナッツとナツメグのスパイス。
- 味わい
- ジンジャーやナツメグ、ローストアーモンドの温かさに、レモンメレンゲやハニカムの甘さ。
- 余韻
- 長く甘い余韻。レモンの皮、ホワイトチョコレート、バニラにほのかなスパイス。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
デザートのような甘さと香りを楽しむなら、ストレートで。ロックにすると甘さが引き締まり、食後にもすっきり楽しめる。
合う料理
フルーツタルトやクレームブリュレ、フォアグラ、ブルーチーズなど、ソーテルヌワインと合わせるような料理やデザートに合う。
背景・製法
スコットランド北部ハイランドの町テインにあるグレンモーレンジィ蒸溜所で造られる。1843年創業で、スコットランドで最も背の高いポットスチルを持ち、繊細で軽やかな原酒を生む。現在はLVMHの傘下にある。
ネクター・ドールは、アメリカンホワイトオークのバーボン樽で10年以上熟成させた原酒を、ボルドー南部ソーテルヌ地方の甘口ワインの樽に移して追加熟成(エクストラ・マチュアード)させたもの。
12年熟成で、度数46%で瓶詰めされる。
似ている銘柄
ザ・ダルモア 15年
The Dalmore 15 Year Old
スコットランド / シングルモルト / 15年 / 40%
アバフェルディ 12年
Aberfeldy 12 Year Old
スコットランド / シングルモルト / 12年 / 40%
アベラワー 12年 ダブルカスク
Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured
スコットランド / シングルモルト / 12年 / 40%
オーヘントッシャン スリーウッド
Auchentoshan Three Wood
スコットランド / シングルモルト / ノンエイジ / 43%
この銘柄が載っているまとめ
みんなの評価
出典: thewhiskyexchange.com / thewhiskybarrel.com
情報の誤りを報告
このページの内容に誤りがあればお知らせください。