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バランタイン 21年
Ballantine's 21 Year Old
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
すべての原酒を21年以上熟成させた、バランタインの長期熟成ブレンデッド。はちみつやドライフルーツ、ナッツの甘く豊かな風味が、なめらかにまとまる。17年よりも一段と深い味わい。
基本情報
| ブランド | バランタイン |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | スコットランド |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | 21年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- はちみつとレーズン、バニラにオークとやわらかなスパイス。
- 味わい
- 熟した果実とはちみつ、ナッツ、チョコレートの豊かな甘さ。軽いスパイスがアクセント。
- 余韻
- 長くビロードのような余韻に、果実とオーク、甘いスパイスが残る。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
- 水割り
ストレートかトワイスアップで、長期熟成ならではの丸みと香りを楽しみたい。ロックにすると甘さがほどよく引き締まる。
合う料理
ナッツやドライフルーツ、チョコレート。ローストポークや鴨のコンフィにも。
背景・製法
バランタインは1827年に始まったスコッチのブランドで、世界有数の販売量を誇るブレンデッドスコッチである。現在はペルノ・リカール傘下のシーバス・ブラザーズが手がける。
21年は、モルトとグレーンの原酒をすべて21年以上熟成させてブレンドした上位品。12年・17年と続くラインナップの中でも、よりまろやかで深い味わいに仕上げられている。
度数40%で瓶詰めされる。
似ている銘柄
ロイヤルサルート 21年 シグネチャーブレンド
Royal Salute 21 Year Old The Signature Blend
スコットランド / ブレンデッド / 21年 / 40%
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シーバスリーガル 18年
Chivas Regal 18 Year Old
スコットランド / ブレンデッド / 18年 / 40%
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響 21年
Hibiki 21 Year Old
日本 / ブレンデッド / 21年 / 43%
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バランタイン 17年
Ballantine's 17 Year Old
スコットランド / ブレンデッド / 17年 / 40%
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出典: thewhiskyexchange.com / heinemann-shop.com
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