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オーヘントッシャン 12年
Auchentoshan 12 Year Old
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
3回蒸溜で造る、軽やかでなめらかなローランドのシングルモルト。クレームブリュレのような甘さに、柑橘とナッツの香り。
基本情報
| ブランド | オーヘントッシャン |
|---|---|
| 蒸溜所 | オーヘントッシャン蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / ローランド |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | バーボン樽・シェリー樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- クレームブリュレやキャラメル、柑橘。ナッツと青草のような爽やかさ。
- 味わい
- タンジェリンやライムなどの柑橘に、ほのかなジンジャーとナッツ。軽くなめらかな口当たり。
- 余韻
- すっきりと短めで、ナッツの香ばしさが残る。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- ストレート
- ロック
軽やかでクセが少ないので、ハイボールにすると柑橘の香りが爽やかに立つ。ストレートやロックでも飲み疲れしにくく、シングルモルトの入門にも向く。
合う料理
カルパッチョや白身魚のフライ、鶏のハーブ焼きなど軽めの料理に。
背景・製法
グラスゴー近郊のオーヘントッシャン蒸溜所が造るシングルモルト。スコットランドで唯一、すべての原酒を3回蒸溜する蒸溜所とされ、軽やかでなめらかな酒質が持ち味。
この12年は2011年に、それまでの10年に代わる定番品として登場した。バーボン樽とオロロソ・シェリー樽の原酒を用い、40%で瓶詰めされる。
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出典: royalmilewhiskies.com / bondston.com
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