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ティーチャーズ ハイランドクリーム

Teacher's Highland Cream

★★★★★★★★★★まだ評価がありません

ピーテッドのアードモアを核に、モルトの比率を高めたブレンデッドスコッチ。熟したりんごや洋梨の香りにしっかりしたスモーク、穀物の甘さとやわらかな口当たり。

基本情報

ブランドティーチャーズ
蒸溜所—
国・地域スコットランド
種類ブレンデッド
熟成年数ノンエイジ
アルコール度数40%
樽—

味わいの傾向

スモーキー
甘み
フルーティー
スパイシー
濃厚さ

※編集部による目安です。

テイスティングノート

香り
スモーキーな香りに、熟したりんごや洋梨。
味わい
穀物の甘さに奥行きがあり、シルキーでやさしい。はちみつとバニラにピートスモーク。
余韻
クリーミーなバニラとスモークが穏やかに残る。

※編集部によるテイスティングの目安です。

おすすめの飲み方

  • ハイボール
  • ロック
  • 水割り

手頃なスモーキー系として、ハイボールにするとスモークが心地よく広がる。ロックではクリーミーな甘さが際立つ。

合う料理

焼き鳥や燻製、ベーコンを使った料理に。

背景・製法

グラスゴーのウィリアム・ティーチャーが1830年からウイスキーを販売したことに始まるブランドで、「ハイランドクリーム」は1884年に生まれた。

ブレンドの核(フィンガープリント)になっているのは、ハイランドのアードモア蒸溜所の、しっかりピートを効かせたシングルモルト。そこに約30種類のシングルモルトとグレーンを合わせ、モルトの比率が高いのが特徴とされる。

日本ではサントリーが販売し、度数40%で瓶詰めされる。

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    出典: thewhiskyexchange.com / wikipedia.com / suntory.co.jp

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