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ロイヤルロッホナガー 12年
Royal Lochnagar 12 Year Old
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
バルモラル城のすぐそばにある、ディアジオで最も小さな蒸溜所の12年。ヴィクトリア女王から王室御用達の認定を受けた歴史を持つ。麦芽の甘さと穏やかな果実味がまとまった、上品なハイランドモルト。
基本情報
| ブランド | ロイヤルロッホナガー |
|---|---|
| 蒸溜所 | ロイヤルロッホナガー蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / ハイランド |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 麦芽の甘さに、熟した果実と軽いトフィーの香り。
- 味わい
- なめらかでほどよい厚み。モルトの甘みと果実味に、かすかなスパイス。
- 余韻
- 中程度の長さで、ほのかな甘さとドライなオークが残る。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- 水割り
穏やかで上品な味わいなので、ストレートで麦芽の甘さを確かめたい。少し加水すると果実の香りが開く。
合う料理
スコーンやショートブレッドなど麦の香ばしい焼き菓子に。サーモンのグリルや鶏肉のクリーム煮にも。
背景・製法
スコットランド東部ディーサイドのクラシー村、王室のバルモラル城のすぐ外にある蒸溜所で造られる。1845年にジョン・ベッグが建てた。
1848年、バルモラルに滞在していたアルバート公とヴィクトリア女王が蒸溜所を訪れ、その後まもなく王室への納入が始まり、王室御用達(ロイヤル・ワラント)を授かった。名前の「ロイヤル」はこれに由来する。
ディアジオが持つ蒸溜所の中で最も小さく、初溜釜と再溜釜が1基ずつ、冷却には昔ながらのワームタブを使う。12年は一般向けの定番品で、度数40%で瓶詰めされる。原酒はジョニーウォーカーのブレンドにも使われる。
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出典: tanners-wines.co.uk / harveynichols.com / en.wikipedia.org
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